Cornalin 75 Cl.

Cornalin 75 Cl.

CHF26.00Prix
Cépage :
Cornalin, ancien cépage autochtone, appelé
dans l'ancien temps Rouge du Pays.

Production :
Sion, Les Balettes.

Description :
robe intense aux reflets violacés, nez de petits
fruits, cerises noires, notes végétales positives, vin
tannique, dans sa jeunesse astringente certes un
peu turbulent, avec le temps, d'une grande
finesse.

Harmonies :
viandes blanches, viandes rouges, gibier à
plume, perdrix, pintades, cailles, pigeons, plateau
de fromages.

Température de service :
14 - 16°C

Conservation :
2-6 ans.