Cépages :
Cornalin des Ballettes, Syrah de Brûlefer,
Humagne.

Description :
vin de classe produit en l’honneur des 150 ans de
Charles Bonvin. Robe profonde et dense aux
reflets noirs; fruité, note de cerises bien
harmonisées avec le léger boisé, ample et
charnu en bouche, belle tannicité.

Harmonies :
viandes, côte de boeuf, Châteaubriand, racks
d’agneau, mets de chasse, fromages en tous
genres et aussi simplement pour le plaisir de boire
un grand vin.

Température de service :
16 - 18° C

Conservation :
à apprécier dès aujourd’hui et dans les 10
prochaines années.