La Vie en Rosé 75 cl.

CHF17.70Prix
Ce vin mousseux est issu d’une sélection rigoureuse de raisins mûris sur nos coteaux ensoleillés.

Dégustation :
Robe abricot saumon, vin fin pétillant aux bulles
élégantes et fines, bouquet de fleurs et de fruits, vin sec, frais, revigorant avec une charmante vivacité.

Accords gastronomiques :
Apéritif, amuse-bouche, salade ou
cocktail de crevettes ou gambas, filets de sole ou de turbo au rosé mousseux, rouget grillé, sandre ou brochet rôti au jus de viande, moules marinières ou farcies, poissons frits, grillés ou meunière, feuilleté au fromage, charcuterie, tomme de brebis ou de chèvre demi-sèche ou sèche, gratin de fruits rouges, soupe de fraises à la fleur d'oranger, desserts de glace.

Repères œnologiques :
Appellation vin mousseux de Pays Romand

Cépages :
Gamay

Lieu de production :
Raisins produits en Valais

Vinification :
Macération durant une journée, fermentation
alcoolique à basse température et élevage sur lies fines.

Teneur en alcool : 12% vol

Temps de garde :
Il n’y a pas de date limite de consommation
optimale pour les vins car leur conservation est théoriquement illimitée. En ce qui concerne les vins mousseux qui perdent plus ou moins rapidement de leur effervescence et de leur fraîcheur selon les conditions de conservation, nous vous conseillons de le consommer dans les 12 mois suivant son achat.

Température de service : 6 à 8°C